Książęcy Browar Nysa odwiedziliśmy w grudniu tego roku podczas wycieczki zorganizowanej przez Oddziałową Komisję Krajoznawczą.
Gdy się chwilę nudzimy i jest zastój to wymyślamy szybkie akcje 🙂 Jedną z takich akcji była wyprawa do nyskiego browaru. Nasze miasto słynie z tradycji browarniczych, dlatego nasz oddział i oddziałowa komisja krajoznawcza postanowiły o wizycie w tym miejscu. Wyprawa była potraktowana jako cykl wyjazdów kulinarnych w naszym PTTK na ziemi nyskiej, gdzie uczestnicy mają okazję brać udział w warsztatach i kosztować wspaniałych produktów regionalnych. W ramach tego cyklu piekliśmy już pierniki w Kopernikach czy pyszny chleb i gołąbki w Wilamowicach Nyskich. Z reguły wydarzenia takie organizujemy końcem roku tuż przed świętami.
Czas zatem na Nysę i Książęcy Browar Nyski. Ponieważ dobrze na piwo wybrać się w okresie weekendu, dlatego na ul. Nowowiejską wyruszamy w piątek wieczorem. Witają nas panowie Janusze, czyli dyrektor i browarnik, którzy szczegółowo oprowadzają nas po browarze, tłumacząc i pokazując cały proces produkcji, aż po etykietowanie i pakowanie. Browar nyski jest mały, ale wielką frajdę sprawia nam kapslowanie czy oglądanie wszystkiego od podszewki. Mieliśmy okazję również zdegustować piwo, którego już blisko 10 gatunków powstaje w naszym mieście.
Właściciele przygotowali również każdemu uczestnikowi pięknie opakowane zestawy, które można było zabrać ze sobą do domu. Warto dodać, że browar nyski stawia na promocję poprzez turystykę m.in. stąd piwo z cyklu – szlaku czarownic czy Śnieżnik, które można skosztować w schronisku górskim pod Śnieżnikiem, poprzez sport, bo produkowane jest piwo dla nyskiej stali czy piłkarzy z Wrocławia. Ciekawostką jest fakt, że wkrótce produkowane będzie piwo bezalkoholowe. Wszystko ładnie opakowane może być dobrym prezentem choćby pod choinkę J
Całą imprezę otworzył prezes oddziału Marcin Nowak, a szczegółowo o historii piwa opowiadał również Jarosław Srębacz. Dziękujemy wszystkim za udział w imprezie. Do zobaczenia na szlakach kulinarnych ziemi nyskiej. Galeria zdjęć na naszym Facebooku – kliknij tutaj.
Dodaj komentarz